Eckbauer
According to its website, the Berggasthof Eckbauer is located at 1,236 meters (4,055 feet) above sea level. Most easily reached by a 15 minute ride on the Eckbauerbahn cable car from the Garmisch-Partenkirchen ski stadium, this mountain restaurant and gästhaus has been owned by the Neuner family for over 90 years.1
You can see some hundred photos of the Berggasthof Eckbauer over the course of those 90 years and more at the Bavarian State Archives online.
According to Die Strassennamen von Garmisch-Partenkirchen (2001), Max Carl von Krempelhuber mentioned the “Bauern am Eck” (the “farmer on the corner” in German), the buildings’ namesake, in an 1853 travel guide.
Dr. H. Sauer bought the farm some time around 1876 to use as part of his nearby Kainzenbad spa and health resort.2
The author of the 1882 travel guide, Garmisch und gesammte Umgebung, noted that Dr. Sauer turned it into “an alpine hut, but enlarged from the rear with an extension, in which there are six very nice rooms with good beds, canopies, commodes, etc., there is a small dining room towards the front with balconies, from where you have the most magnificent view[…], Dr. Sauer has set up the lonely alpine hut for a pleasant stay in every respect and turned it into a truly climatic spa”.3
In 1927, the old farmhouse was taken over by Martin Neuner, who turned it into a restaurant and who also gave skiing and ski jumping lessons there.
When the Eckbauerbahn first opened in 1956 — transforming the otherwise hour and a half long hike from the bottom of the mountain into a leisurely cable car ride — the Neuner family replaced the last remaining part of the old mountain farm with an entirely new building.
Today, on the wall of the restaurant’s outdoor patio, there are lüftlmalerei of Bavarians between the windows and a mural of the Virgin Mary with an infant Jesus above the door, all painted in 1965 by Eberhard Hülsmann.
- https://eckbauer.de/. Accessed 20 Nov 2020: "An einem der schönsten Aussichtspunkte des Werdenfelser Landes liegt unser Berggasthof Eckbauer auf 1236 m, bequem erreichen Sie uns in 15 Min. mit der Eckbauerbahn ab Skistadion Garmisch-Partenkirchen. Die wunderschöne Lage unseres Hauses mit dem großartigen Blick auf Zugspitze, Alpspitze, auf die Wettersteinwand und die Karwendel-Berge wird Sie faszinieren. Einfach den traumhaften Blick auf unserer Sonnen Terrasse genießen und das unterstreichen wir mit wunderbaren hausgemachten Speisen. Seine günstige Lage macht den Eckbauer im Sommer zum Ausgangspunkt für viele schöne Wanderungen mit der ganzen Familie. Im Winter dürfen wir wieder Skifahrer auf dem Eckbauer begrüßen, einen wunderbaren Tag kann man im Winter in unseren Liegestühlen auf der Windgeschützten Terrasse verbringen. Der Berggasthof Eckbauer ist seit über 90 Jahren im Besitz der Familie Neuner. Das ganze Eckbauer Team freut sich auf Sie!"
- Adam, Peter and Anton Jocher. Die Strassennamen von Garmisch-Partenkirchen. Adam Verlag, 2001, p. 45: "Max Carl von Krempelhuber war 1853 in seinem Führer der Bauer am Eck, schon eine Erwähnung wert. Es muß ein hartes Leben als Bauersfamilie Sommer wie Winter gewesen sein, in dieser Höhe (1237 m) und damaligen Abgeschiedenheit. So sagte der Marxltoni nicht nein, als Dr. Sauer den alten Hof um 1876 kaufte, um ihn als Dependance des Kainzenbades zu nutzen."
- Steindel, Ph. Garmisch und dessen gesammte Umgebung; Ein treuer führer mit Berücksichtigung aller Interessen der Touristen. Adam Verlag, 1882, pp. 52-53: "Es ist eigentlich eine Almhütte, doch von rückwärts mit einem Anbau vergrößert, [53] in welchem sich sechs ganz neue Zimmerchen befinden, mit guten Betten, Canapes, Comoden u.; gegen vorwärts zu befindet sich ein kleiner Speisesalon mit Altane, von wo aus man die prachtwollste Aussicht auf das Karwendel- und das gegenüberliegende Wettersteingebirge, die Dreithorspiße mit den darunter liegenden Schachen, den Stuiben, Hochalpe, Teufels-g’saß u.s.w. [...] weßhalb auch Herr Dr. Sauer, der Pesißer des Kainzenbades, diesen Platz für sich erworben, und vorsorglich für seine Gäste die einsam stehende Almhütte zu einem in jeder Beziehung angenehmen Aufenthalt eingerichtet und zu einem wahrhaft klimatischen Kurort gemacht hat."